2.mieszanka dzikich ziół – 75 g (np. pokrzywa, mniszek lekarski, podagrycznik pospolity, alternatywnie mieszanka sałat)
3.jabłko – 2 szt.
4.pomarańcze – 2 szt.
5.miód
6.woda – 300 ml
Krok 1: Przygotuj blender
Krok 2: Ogórka obieramy i kroimy w grub± kostkę. Dzikie zioła myjemy i pozostawiamy do osuszenia. Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, pozbawiamy gniazd nasiennych. Odkrawamy i odkładamy 4 cienkie plastry do przybrania, resztę kroimy w kostkę. Pomarańcze obieramy i kroimy w ćwiartki.
Krok 3: Składniki dokładnie miksujemy z 300 ml zimnej wody. Doprawiamy do smaku miodem i przelewamy do szklanek. Podajemy udekorowane plasterkami jabłek.
2. 2 łyżki pszennej m±ki
3. 3 łyżki masła
4. 3 łyżki oleju (najlepszy z pestek winogron)
5. sól
6. cytryna
2. 1 spora cebula
3. 5 z±bków czosnku
4. 2 łyżki masła
5. 1 i 1/2 szklanki kwa¶nej i gęstej ¶mietany (co najmniej 18%)
6. sól
7. ¶wieżo zmielony biały pieprz
8. masło do wysmarowania naczynia
9. natka pietruszki do dekoracji
Krok 1: Filety umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny, odstaw na 10 minut, następnie wytrzyj do sucha papierowym ręcznikiem. Lekko posól.
Krok 2:Rybę oprósz m±k±, strz±¶nij jej nadmiar i usmaż na rumiany kolor na mocno rozgrzanym oleju wymieszanym z masłem.
Krok 3: Cebulę obierz i pokrój na drobn± kostkę. Obrany czosnek pokrój na bardzo cienkie plasterki.
Krok 4:Na patelni rozpu¶ć 2 łyżki masła, wrzuć cebulę i cały czas mieszaj±c smaż przez 3-4 minuty, aż ładnie się zeszkli, dodaj czosnek, smaż kilka chwil, dodaj szpinak (mrożony w kawałkach, ¶wieży - wcze¶niej dokładnie opłukany, z usuniętymi twardymi łodyżkami) i smaż przez 2 minuty, aż szpinak przestanie być surowy (mrożony ma się rozmrozić i należy go odparować z nadmiaru wody)
Krok 5:¦mietanę posól, dokładnie wymieszaj, dodaj do szpinaku, wymieszaj. Zestaw w ognia, dopraw pieprzem i ewentualnie sol±.
Krok 6:Filety przełóż do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem, na nie nałóż sos i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut
Krok 7:Potrawę podawaj udekorowan± natk± pietruszki w towarzystwie ziemniaków piure i zielonej sałaty. Smakuje wybornie również z białym pieczywem i kieliszkiem wina.
2. Płatki owsiane 75g
3. M±ka orkiszowa typ 2000 125g
4. Karob 5g
5. Soda oczyszczona 1 łyżeczka
6. Jagody goi
7. Pestki dyni
8. Orzechy włoskie
Krok 1:Orzechy musimy zmielić w blenderze, tak samo musimy zrobić z płatkami owsianymi i bananami.
Krok 2:Następnie wszystkie składniki musimy ze sob± wymieszać i uformować na papierze do pieczenia małe ciasteczka. Pieczemy w piecu przez 20 minut w 180C
¬ródło: Niektóre przepisy kulinarne